{کلید واژه} تولید کنندگان

Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) یک شیرین کننده جدید است که از گیاهان مرکبات طبیعی استخراج و هیدروژنه می شود. دارای ویژگی های شیرینی بالا ، طعم خوب ، طعم مزه ماندگار ، کم کالری ، غیر سمی و پایداری خوب است. این جذاب ترین ماده محافظ شیرین کننده و تلخی است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

p-Cymene CAS NO:99-87-6

مشخص شده است که روی پیکولینات منبع برجسته روی ، یک ماده معدنی ضروری است که نقش مهمی در رشد سلول و کمک به حمایت از یک سیستم ایمنی سالم دارد. روی پیکولینات بهتر از بسیاری از مکمل های روی جذب و حفظ می شود. روی در بسیاری از آنزیم ها وجود دارد که در سنتز اسیدهای نوکلئیک ، پروتئین ها ، کربوهیدرات ها و استفاده از ویتامین A مهم است. روی می تواند باعث رشد ، بهبود طعم ، تقویت ایمنی بدن انسان ، بهبود زخم شود

ایزوکینولین CAS 119-65-3

اسید L-پیروگلوتامیک (همچنین به عنوان شکل اولیه آن به نام PCA ، 5-oxoproline ، pidolic acid یا pyroglutamate شناخته می شود) یک مشتق اسید آمینه طبیعی در همه جا موجود است اما کمی مورد مطالعه است که در آن گروه آمینو اسید گلوتامیک یا گلوتامین به صورت دوچرخه سوار می شود و یک لاکتام تشکیل می دهد این یک متابولیت در چرخه گلوتاتیون است که توسط 5-oxoprolinase به گلوتامات تبدیل می شود. پیروگلوتامات در بسیاری از پروتئین ها از جمله باکتریورودوپسین یافت می شود. باقیمانده گلوتامیک اسید و گلوتامین N- ترمینال می تواند خود به خود دوچرخه سواری کند تا پیروگلوتامات شود ، یا توسط سیکلازهای گلوتامین به صورت آنزیمی تبدیل شود. این یکی از اشکال N ترمینال مسدود شده است که با استفاده از شیمی Edman مشکلی برای توالی N ترمینال ایجاد می کند ، که به یک گروه آمینه اولیه آزاد که در اسید پیروگلوتامیک وجود ندارد ، نیاز دارد. آنزیم پیروگلوتامات آمینوپپتیداز می تواند با جدا كردن باقیمانده پیروگلوتامات ، انتهای N- آزاد را بازیابی كند.

فروکتوز کریستالی H&Z یک شیرین کننده فرآوری شده از ذرت است که تقریباً به طور کامل فروکتوز است. D- فروکتوز همچنین می تواند از ساکارز (شکر سفره) با تقسیم مولکول های فروکتوز و گلوکز ساخته شود. فروکتوز کریستالی از حداقل 98 درصد فروکتوز خالص تشکیل شده است که بقیه آن آب و مواد معدنی است. فروکتوز الیگوساکارید (FOS)، همچنین به عنوان Fucto-Oligo شناخته می شود، فروکتوز مستقیماً بدون هضم و جذب توسط بدن انسان وارد روده بزرگ می شود و در روده به سرعت تولید مثل بیدیدوباکتریوم و سایر پروبیوتیک ها را افزایش می دهد، بنابراین فروکتوز به نام بیفیدوس نیز نامیده می شود. فاکتور”