Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC)

Neosperidin Dihydrochalcone（NHDCï¼

Neosperidin dihydrochalcone CAS NO: 20702-77-6

مقدمه دی هیدروالکلون نئوسپریدین:

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) یک شیرین کننده جدید است که از گیاهان مرکبات طبیعی استخراج و هیدروژنه می شود.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) دارای ویژگی های شیرینی بالا ، طعم خوب ، طعم مزه ماندگار ، کالری کم ، غیر سمی و پایداری خوب است.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) جذاب ترین ماده محافظ شیرین کننده و تلخی جدید است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

NHDC (neohesperidin dihydrochalcone) تقریباً 1500-1800 برابر شیرین تر است ، طعم شیرین آن مانند شیرین بیان است.

NHDC یک تقویت کننده شیرین سازی ، شیرینی و عطر و طعم کارآمد با ویژگی های پوشاندن غیر سمی ، کم کالری ، طعم و تلخی است.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) همچنین دارای برخی فعالیتهای فیزیولوژیکی مانند آنتی اکسیدان ، کاهش کلسترول و گلوکز خون است.

Neohesperidin dihydrochalcone (NHDC) در طیف وسیعی از محصولات از جمله غذاها ، داروها ، مکمل های غذایی ، مواد آرایشی و خوراک استفاده می شود.

مشخصات نئوسپریدین دی هیدروالکلون:

عملکرد دی هیدروالکلون نئوسپریدین

Neohesperidin dihydrochalcone ، گاهی اوقات به اختصار neohesperidin DC یا به سادگی NHDC شناخته می شود ، یک شیرین کننده مصنوعی است که از مرکبات گرفته شده است. Neosperidin dihydrochalcone (NHDC) ، مشتق دی هیدروسالکون ، یک شیرین کننده جدید است. طعم شیرین تمیز و عطر و طعم خوبی دارد

1. به عنوان یک تقویت کننده طعم ، NHDC در طیف گسترده ای از محصولات استفاده می شود. این به ویژه برای افزایش اثرات حسی ذکر شده است. مثالی از این "خامه" بودن در غذاهای لبنی مانند ماست و بستنی است.

2. محصولات تلخ طبیعی استفاده شده. شرکت های دارویی علاقه به محصول به عنوان وسیله ای برای کاهش تلخی داروهای دارویی به شکل قرص دارند.

3. برای خوراک دام به عنوان وسیله ای برای کاهش زمان تغذیه استفاده می شود.

4. سایر محصولات NHDC را می توان یافت که شامل طیف گسترده ای از نوشیدنی های الکلی (و غیر الکلی) ، غذاهای شور ، خمیر دندان ، دهانشویه و چاشنی هایی مانند سس گوجه فرنگی و

مایونز.

کاربرد نئوسپریدین دی هیدروالکلون:

1. تقویت کننده شیرینی: در نوشیدنی های آب میوه ای ، نوشیدنی های شیر ، شراب ها ، محصولات حیاط ، مواد غذایی آرکا و غیره استفاده می شود.

2. شیرین کننده برای مکمل های غذایی: برای غذاهای کاربردی ، محصولات مراقبت های بهداشتی و مکمل های غذایی به عنوان شیرین کننده جایگزین قابل استفاده است.

3. پوشاندن تلخی برای داروها: برای خوراک دام استفاده می شود. هنگامی که NHDC در مخلوط ساخارین سلیوم استفاده می شود ، میزان شیرینی آن را بیش از 40٪ افزایش دهید و مزه تلخ ساخارین را ماسک کنید تا طعم شیرین آن خالص تر باشد و هزینه آن را کاهش دهید.

4. تقویت کننده طعم و طعم غذا: در محصولات شیر ​​منجمد ، آب نبات ، پودینگ ، آب میوه ، نوشیدنی های غیر الکلی ، مربا چاشنی ، آدامس و غیره استفاده می شود.