گلوکونات کلسیم منبع مشترک مکمل کلسیم کودک است ، که به طور گسترده در غذای نوزادان ، محصولات غلات و غلات ، محصولات بهداشتی ، ورزشی و نوشیدنی های شیر ، کنسانتره کلسیم بالا و غیره استفاده می شود. همچنین می تواند به عنوان ماده بافر کننده و سفت کننده در غذاهای سرخ شده استفاده شود. و شیرینی ، برای جلوگیری از اکسیداسیون و تغییر رنگ ، و بهبود کیفیت حسی.
گلوکونات کلسیم
گلوکونات کلسیم CAS: 299-28-5
خواص شیمیایی گلوکونات کلسیم
MF: C12H22CaO14
مگاوات: 430.37
EINECS: 206-075-8
نقطه ذوب: 195 درجه سانتیگراد
آلفا: 10.2 º (c = 1 ، h2o 22 ºc)
حلالیت: به میزان کمی در آب حل می شود ، آزادانه در آب جوش حل می شود.
Ph: Ph ؛ 6.0~8.0
حلالیت در آب: 3.3 گرم در 100 میلی لیتر
حساسیت هیدرولیتی: محلول های آبی پایدار را تشکیل می دهد
پایداری: پایدار. نامتناسب با عوامل اکسید کننده ی قوی.
گلوکونات کلسیم CAS: 299-28-5 Specification:
موارد |
FCC |
USP |
سنجش٪ |
98.0 ~ 102.0 |
99.0 ~ 101.0 |
از دست دادن خشک شدن٪ |
â ‰ ¤2.0 |
â ‰ ¤2.0 |
مواد را کاهش می دهد |
â ‰ ¤1.0 |
â ‰ ¤1.0 |
سولفات٪ |
.05 ‰ .050.05 |
.05 ‰ .050.05 |
کلراید٪ |
.05 ‰ .050.05 |
.0 ‰ ¤ 07.07 |
فلزات سنگین ٪ |
.00 ‰ .00 0.002 |
.00 ‰ .00 0.002 |
آرسنیک (به عنوان As) |
000 ‰ ¤ 0.0002 |
.000 ‰ .000 0.0003 |
ناخالصی های فرار آلی |
------ |
شرایط را برآورده می کند |