{کلید واژه} تولید کنندگان

بنزوکائین کریستال سوزن سفید است ، نقطه ذوب 90-92 درجه سانتیگراد ، کمی محلول در آب ، به راحتی در حلال های آلی قابل حل است. مانند: اتانول ، کلروفرم ، اتر ، می تواند در روغن بادام ، روغن زیتون حل شود. بنزوکائین ، به عنوان یک ماده شیمیایی بی حس کننده موضعی ، می تواند درد و خارش را تسکین دهد. از نظر بالینی در بی حسی زخم ، بیهوشی زخم ، بیهوشی سطح مخاطی و بیهوشی بواسیر استفاده می شود. اثر دارویی آن عمدتا مسدود کردن انتهای عصب برای تسکین درد و خارش است.

فروس فومارات برای درمان کم خونی فقر آهن (کمبود گلبول های قرمز خون ناشی از کمبود آهن در بدن) استفاده می شود.

L-arabinose نوع جدیدی از شیرین کننده های کم کالری است که به طور گسترده ای در پوست میوه ها و دانه های درشت توزیع می شود. این فعالیت ساکاروزاز را در روده انسان مهار می کند و بنابراین اثر مهار جذب ساکارز را دارد. علاوه بر این ، L- آرابینوز می تواند تجمع چربی بدن را که می تواند برای کنترل چاقی ، فشار خون ، چربی خون و سایر بیماری ها استفاده شود ، مهار کند.
ال-آرابینوز در طبیعت شایعتر از D-arabinose است ، می توان آن را به عنوان واسطه دارویی ، محیط کشت آماده سازی و برای سنتز در صنعت طعم دهنده استفاده کرد.

سیکلمات سدیم ، سوزن سفید ، پودر کریستالی یا بلورین پوسته پوسته. بی بو. شیرین ، محلول رقیق شیرینی آن حدود 30 برابر ساکارز است. شیرینی ساکارز 40 تا 50 بار ، برای شیرین کننده غیر مغذی.

دی هیدرات گلوکونات آهنی ، فرمول مولکولی C12H22O14Fe · 2H2O ، جرم مولکولی نسبی 482.18. در غذا می توان به عنوان رنگ دهنده ، تقویت کننده مواد مغذی استفاده کرد ، می تواند از آهن و اسید گلوکونیک کاهش یابد. گلوکونت آهن با فراهمی زیستی بالا ، حلالیت خوب در آب مشخص می شود ، عطر و طعم ملایم و قابض و تقویت کننده بیشتر نوشیدنی های شیر ، اما ایجاد تغییر در رنگ و طعم غذا نیز آسان است که کاربرد آن را تا حدی محدود می کند.

سوبتیلیسین پروتئاز (به نام آلكالاز پروتئاز) یك آنزیم پروتئینی است ، پس از تخمیر و تصفیه آن از Bacillus licheniformis می آید ، این ماده عمدتا توسط Bacillus licheniformis پروتئاز ساخته شده است ، وزن مولكولی آن تقریباً 27300 است. - پروتئین مولکول به اسید آمینه آزاد و غیره