{کلید واژه} تولید کنندگان

تیامین هیدروکلراید ، تیامین یا ویتامین B1 یک ویتامین محلول در آب از مجموعه B است ، تیامین در بیوسنتز انتقال دهنده عصبی استیل کولین و اسید گاما آمینوبوتیریک (GABA) استفاده می شود. در مخمر ، TPP نیز در مرحله اول تخمیر الکلی مورد نیاز است.

پروپیونات کلسیم یک پودر سفید است و می تواند به عنوان مهار کننده کپک ، نگهدارنده و باکتری کش استفاده شود.
به طور گسترده ای در صنایع غذایی ، دخانیات و داروسازی استفاده می شود. همچنین می تواند در لاستیک بوتیل برای جلوگیری از پیری و افزایش طول عمر استفاده شود. در نان ، کیک ، ژله ، مربا ، نوشیدنی و سس استفاده می شود.

ال-هیدروکسی پرولین یک اسید آمینه غیر ضروری است ، به این معنی که از سایر اسیدهای آمینه در کبد تولید می شود. لازم نیست که مستقیماً از طریق رژیم غذایی به دست آید. هیدروکسی پرولین برای ساخت پروتئین اصلی ساختاری بدن ، کلاژن ضروری است. نقص در سنتز سرطان منجر به کبودی ، خونریزی فیزیکی ، تجزیه بافت همبند رباط ها و تاندون ها و افزایش خطر آسیب رگ های خونی می شود. افزایش نشت هیدروکسی پرولین در ادرار به طور کلی با تجزیه بافت همبند به دلیل روند بیماری همراه است و همچنین ممکن است مظهر کمبود ویتامین C باشد.

آلفا آمیلاز با دمای پایین از سویه باسیلوس سوبتیلیس از طریق روش کشت ، تخمیر و استخراج ساخته می شود. این محصول را می توان برای فرآیند مایع سازی آب میوه ، گلوکز ، غلات ، الکل ، آبجو ، گلوتامات مونو سدیم ، شراب Shaoxing ، تقطیر استفاده کرد. spirits صنعت تخمیر ، صنعت چاپ و رنگرزی و همچنین فرآیند desising صنعت نساجی.

تیمول بخشی از یک دسته از ترکیبات طبیعی است که به عنوان کش کش شناخته می شود و دارای ویژگی های ضد میکروبی قوی است که به تنهایی یا با سایر سموم کش مانند کارواکرول استفاده می شود. علاوه بر این ، عوامل بیوسیدسیتی که به طور طبیعی وجود دارند مانند تیمول می توانند مقاومت باکتریایی را در برابر داروهای رایج مانند پنی سیلین کاهش دهند.

اسید آلفا لیپوئیک پودر زرد روشن ، تقریباً بدون بو ، اسید آلفا لیپوئیک است که به راحتی در بنزن ، اتانول ، اتیل ، کلروفرم و سایر حلال های آلی حل می شود. اسید آلفا لیپوئیک تقریبا در آب نامحلول است ، محلول در آب: 1 گرم در لیتر (20 " ) محلول در محلول 10٪ NaOH.
آلفا لیپوئیک اسید یک آنزیم موجود در میتوکندری است ، مشابه ویتامین ها ، رادیکال های آزاد را که باعث تسریع در پیری و بیماری می شوند ، از بین می برد. اسید لیپوئیک پس از جذب از طریق دستگاه روده در بدن ، وارد سلول ها می شود و دارای خاصیت محلول در چربی و محلول در آب است.