اسید پلی گلوتامیک

اسید پلی گلوتامیک

اسید پلی گلوتامیک/Poly(L-glutamate) CAS:25513-46-6

Other Common Names：Natto Gum; PGA；γ-PGA；γ-اسید پلی گلوتامیک；Gamma-Polyglutamic acid

اسید پلی گلوتامیک/Poly(L-glutamate) Introduction:

اسید پلی گلوتامیک is a water soluble, biodegradable, non-toxic biopolymer produced by microbial fermentation.

پلی (L-glutamate) / PGA ماده چسبنده ای است که برای اولین بار در ناتو یافت می شود ، یک سویای تخمیر شده.

پلی (L-glutamate) / PGA یک آنیونی غیراخلاقی است که به طور طبیعی وجود دارد و به صورت طبیعی وجود دارد و از واحدهای اسید گلوتامیک D & L ساخته شده است که توسط پیوندهای آمیدی بین آلفا آمینو و گروه های اسید کربوکسیلیک گاما متصل می شوند.

گاما-پلی-گلوتامیک اسید (gamma-PGA) یک بیوپلیمر طبیعی ، چند منظوره و زیست تخریب پذیر است. از طریق تخمیر توسط باسیلوس سوبتیلیس با استفاده از اسید گلوتامیک تولید می شود. PGA متشکل از مونومرهای اسید گلوتامیک است که بین گروههای Î-آمینو و-کربوکسیل بهم پیوسته اند و وزن مولکولی PGA معمولاً بین 100 ~ 1000 کیلو دالتون است. محلول در آب ، خوراکی و غیر سمی در برابر انسان است و محیط زیست است. این برنامه کاربردهای گسترده ای در زمینه های پزشکی ، غذایی ، آرایشی و بهداشتی و تصفیه آب دارد.

اسید پلی گلوتامیک/Poly(L-glutamate) Specification:

اسید پلی گلوتامیک/Poly(L-glutamate) Function:

1. جز component فعال برای مرطوب کنندگی پایدار و مقاومت در برابر شرایط خشک پوست انسان.

2. افزایش قابلیت ارتجاعی پوست انسان و سفت و لطیف نگه داشتن آن.

3. مهار تشکیل ملانین به طرز چشمگیری.

4. حفظ تعادل pH پوست انسان.

5- تشکیل یک سیستم تحویل آهسته رهش و در نتیجه بهبود ظرفیت جذب مواد مغذی در مواد آرایشی.

6. تقویت ثبات رنگ پس از مرگ مو.

اسید پلی گلوتامیک/Poly(L-glutamate) Application:

1. کود آبیاری:

این ماده می تواند به میزان 5-8٪ به کود مرکب افزوده شود ، محتوای مواد مغذی کود مرکب را بهبود بخشد ، جذب مستقیم محصولات را افزایش دهد.

2. صنایع غذایی

به عنوان ماده غلیظ کننده برای غذاها و نوشیدنی ها ، باعث بهبود طعم نوشیدنی ها ، تثبیت کننده در بستنی ها ، تقویت کننده بافت ، چسب ، مکمل خوراک دام ، ماده ضد یخ یا محافظت کننده در برابر انجماد ، عامل تسکین دهنده تلخی ، به عنوان افزودنی در تهیه غذاهای نشاسته ای (نانوایی و رشته فرنگی) برای جلوگیری از بیات کردن ، افزایش بافت غذا و حفظ اشکال غذایی.

3. درمان پزشکی

حامل ترشح دارو ، یک عامل هموستاتیک ، افزایش بافت نرم.

4. لوازم آرایشیs Ingredient

به عنوان یک ماده مرطوب کننده ، مرطوب کننده برای بهبود کیفیت مراقبت از پوست ، به عنوان یک ماده سفید کننده ، خاصیت ضد چروک دارد که اثر طولانی مدت دارد.

5. تصفیه آب

ماده جاذب یا کلات کننده فلزات سنگین. بیوپلیمر flocculant ، جایگزین پلی آکریل آمید.