{کلید واژه} تولید کنندگان

فروکتوز، همچنین به عنوان لووروز شناخته می شود، یک قند ساده طبیعی است که در میوه ها و عسل یافت می شود. این شیرینی دو برابر شیرین‌تر از شکر است و دارای شاخص گلیسمی پایینی است، که آن را به جایگزینی طبیعی برای قند سفره برای افرادی تبدیل می‌کند که می‌خواهند کالری خود را کاهش دهند یا سطح قند خون سالم را حفظ کنند.

مواد افزودنی غذایی به پیشرفت صنعت غذا کمک زیادی کرده و به عنوان روح صنعت غذایی مدرن شناخته می شوند. این عمدتا به این دلیل است که مزایای زیادی را برای صنعت غذا به همراه دارد.

نشان داده شده است که آنزیم های استخراج شده از قارچ هایی مانند Aspergillus oryzae، Aspergillus Niger و Rhizopus rhizopus در درمان انواع شرایط بالینی ایمن و موثر هستند.

افزودنی های غذایی به موادی گفته می شود که با افزودن آنها در طی فرآوری یا ساخت آن غذا، بخشی از یک محصول غذایی می شوند.

زانتوفیل یک عنصر غذایی طبیعی بصری است که عمدتاً در سبزیجات برگ سبز و سایر گیاهان یافت می شود. در این میان گل همیشه بهار بیشترین مقدار را دارد. از زمان های قدیم، مردم می دانستند که گل داوودی اثر پاکسازی کبد و بهبود بینایی را دارد. جزء زانتوفیل موجود در شبکیه چشم، ناحیه‌ای دارد که مسئول تصویربرداری حساس به نور از چشم است، به نام ماکولا، جایی که واضح‌ترین دید را دارد. در این محل مقدار زیادی لوتئین وجود دارد و این ماده ماده غذایی اساسی برای چشم است. کمبود چشم زیاد باعث نابینایی می شود.

Nattokinase می تواند رگ های خونی را نرم کند. این ماده می تواند لخته های خون را در رگ های خونی حل کند ، ویسکوزیته خون را کاهش دهد ، سیستم گردش خون را بهبود بخشد ، ارتجاعی رگ خونی را افزایش دهد ، رگ های خونی را نرم کند و فشار خون بالا را کنترل کند.