{کلید واژه} تولید کنندگان

اسید پلی گلوتامیک به عنوان صمغ natto و اسید پلی گلوتامیک نیز شناخته می شود. این یک پلیمر بیولوژیکی محلول در آب ، زیست تخریب پذیر ، غیر سمی ، تهیه شده توسط تخمیر میکروبی است. اثر مرطوب کننده و قفل کننده آب 500 برابر اسید هیالورونیک است. عمدتا برای مرطوب کردن ، سفید کردن ، ضد باکتری و بهبود سلامت پوست استفاده می شود.

ریبوفلاوین به عنوان عضوی از گروه ویتامین های B ، کمی در آب حل می شود ، در محلول کلرید سدیم حل می شود و در محلول رقیق هیدروکسید سدیم به راحتی حل می شود.

اسید L-مالیک ، به عنوان یک ماده اسید ، به ویژه برای ژله و مواد غذایی حاوی مواد تشکیل دهنده میوه مناسب است. می تواند رنگ طبیعی آب میوه را حفظ کند. در نوشیدنی های بهداشتی استفاده می شود ، می تواند در برابر خستگی مقاومت کند و از کبد ، کلیه و قلب محافظت کند.

بتا-دی-فروکتوپیرانوز مونوساکارید ، خشک ، آسیاب شده و با خلوص بالا است. شربت ذرت با فروکتوز بالا مخلوطی از گلوکز و فروکتوز به عنوان مونوساکارید است. ساکاروز ترکیبی است با یک مولکول گلوکز که به طور کووالانسی با یک مولکول فروکتوز پیوند خورده است. انواع فرمکتوز ، از جمله میوه ها و آب میوه ها ، معمولاً برای خوش طعم شدن و افزایش طعم و قهوه ای شدن برخی از غذاها مانند کالاهای پخته شده به غذاها و نوشیدنی ها اضافه می شوند. سالانه حدود 240،000 تن فروکتوز کریستالی تولید می شود.

اسکولین یک گلیکوزید است که از گلوکز و یک ترکیب دی هیدروکسی کومارین تشکیل شده است. اسکولین محصولی از مشتقات کومارین است که از پوست خاکستر گل دهنده (Fraxinus ornus) استخراج می شود.