اثربخشی و عملکردلوتئینبه شرح زیر می باشند:
1. محافظت از شبکیه: لوتئین یک آنتی اکسیدان خوب است که می تواند از آسیب اکسیداتیو به شبکیه در هنگام جذب نور جلوگیری کند. همچنین می تواند از رگ های کوچک چشم محافظت کند و گردش خون را خوب حفظ کند.
2. بهبود بینایی: لوتئین غلظت بالایی از آنتی اکسیدان ها است، با نقش فیلتر نور آبی، کاهش تفاوت رنگ، بینایی را دقیق تر می کند.
3. پیشگیری از گلوکوم: لوتئین می تواند شدت اکسیداسیون پروتئین کره چشم را کاهش داده و از بروز آب سیاه جلوگیری کند.
4. تاخیر در بروز آب مروارید: لوتئین تنها کاروتنوئید موجود در عدسی است که می تواند ظرفیت آنتی اکسیدانی عدسی را بهبود بخشد، آسیب نور خورشید و رادیکال های آزاد را به سلول ها و بافت های چشم کاهش دهد و بروز آب مروارید را به تاخیر بیندازد. .
5. حفظ سلامت پوست: مصرف لوتئین از اندام های گوارشی انسان، می تواند به ویتامین A تبدیل شود، می تواند سلامت پوست را حفظ کند.
عوارض جانبی لوتئین به شرح زیر است:
1: مصرف بیش از حد طولانی مدت بار کبد و کلیه را افزایش می دهد و بر عملکرد متابولیک کبد یا کلیه تأثیر می گذارد.
2: مصرف بیش از حد طولانی مدت، ممکن است باعث واکنش های سمی کبد و کلیه شود.
3: مصرف بیش از حد طولانی مدت، چون لوتئین حاوی کاروتنوئید است، این نوع تغذیه بیش از حد باعث زرد شدن پوست می شود.
