تانن یک ماده شیمیایی قابض است که از گیاهان گرفته می شود. اسید تانیک یکی از انواع تانن است که دارای اسیدیته نسبتاً ضعیفی است. در برخی از درختان ، این ماده شیمیایی ممکن است به عنوان محافظ در برابر آفات و آتش سوزی عمل کند و اعتقاد بر این است که انسان می تواند از خواص ضد باکتریایی ، ضد قارچی و آنتی اکسیدانی ماده بهره مند شود. این ماده همچنین برای مصارف صنعتی مانند تولید چرم و رنگ آمیزی چوب استفاده می شود. این ماده معمولاً به صورت پودر زرد ، سفید یا قهوه ای روشن یافت می شود که تمایل دارد به راحتی در آب حل شود. به طور کلی بو ندارد ، اما طعم آن طعم و مزه ای است که می تواند باعث لرزیدن فرد شود. از آنجا که باعث یبوست در انسان می شود ، از اسید تانیک می توان برای درمان اسهال استفاده کرد. همچنین می تواند برای کاهش تورم بواسیر و کنترل خونریزی داخلی استفاده شود. از خارج ، تانن را می توان به کرم ها و نمک ها اضافه کرد تا به مبارزه با مشکلات عضلانی و مفصلی کمک کند و به بهبود زخم ها کمک کند. همچنین ممکن است برای درمان ضد قارچی پا ، ناخن های پا یا ناخن ها استفاده شود. به افراد هشدار داده می شود که مقادیر زیادی اسید تاننیک مصرف نکنند و نباید به طور منظم مصرف شود. گرچه تانن از بسیاری جهات می تواند مفید باشد ، اما ممکن است اثرات سوئی نیز داشته باشد.