{کلید واژه} تولید کنندگان

عصاره دانه کرفس Apigenin 98٪ منبع عالی بتا کاروتن ، ویتامین K ، اسید فولیک ، کلسیم ، آهن ، پروتئین ، فیبر و همچنین ویتامین C و ویتامین های گروه B است.
در بسیاری از فرهنگ ها و نسل ها از آپیژنین به طور گسترده ای در طب جایگزین طبیعی استفاده می شود. تحولات علمی اخیر در تحقیقات دانه کرفس اکنون منجر به پاسخ هایی در مورد چگونگی سود دانه کرفس برای سلامتی شده است. مطالعات در مورد فشار خون و کلسترول منجر به نتایج مثبت شده است. علاوه بر این ، از عصاره دانه کرفس برای کمک به هضم غذا ، بهبود عملکرد مفاصل و رفع اضطراب استفاده می شود. اکسیژن غالباً برای کمک به حفظ مفاصل سالم مصرف می شود. بذر کرفس همچنین می تواند ناراحتی مفصلی را که به دلیل التهاب ایجاد می شود ، کاهش دهد و در واقع عمدتا برای تسکین علائم بیماری مانند آرتروز ، روماتیسم و ​​نقرس استفاده می شود. آپژینین خاصیت ضد عفونی کننده دارد که آن را برای سلامت ادرار مفید می کند دستگاه و خاصیت ادرار آور برای کمک به کاهش احتباس مایعات. دانه کرفس به از بین بردن اسید اوریک کمک می کند.

اورسولیک اسید ، اسید کربوکسیلیک که در طیف گسترده ای از گیاهان به شکل اسید آزاد یا آگلیکون تری ترپن ساپونین وجود دارد. این یک ترکیب تری ترپنوئید پنتی سیکل است که به طور طبیعی در تعداد زیادی از غذاهای گیاهی ، گیاهان دارویی و گیاهان وجود دارد.

صمغ Konjac نوعی هیدروکلوئید طبیعی خالص است ، مواد اصلی Konjac Gum Konjac Glucommanan (KGM) با خلوص بالا بیش از 85٪ به صورت خشک است. سفید رنگ ، اندازه ذرات ریز ، ویسکوزیته بالا و بدون بوی خاصی از کنیاک ، هنگام حل شدن در آب پایدار است. صمغ Konjac دارای قوی ترین ویسکوزیته در میان ماده ژل محلول در آب با پایه گیاه است. اندازه ذرات ریز ، حلالیت سریع ، قابلیت انبساط بالا 100 برابر وزن آن ، پایدار و تقریباً بدون بو.

L-Ribose یک ساکارید بسیار مهم است که با زندگی و وراثت مخلوط شده است ، که نقش بسیار مهمی در فیزیولوژی دارد. L-Ribose توانایی ضدسرطانی م effectiveثر و اثر جانبی کمی روی سلول طبیعی دارد.

اینولین ، که اغلب با نام عمومی اولیگوفروکتوز خوانده می شود ، مخلوطی از پلی ساکاریدها است که از یک زنجیره واحد فروکتوز با واحد گلوکز انتهایی تشکیل شده است. اینولین به عنوان یک فیبر غذایی پری بیوتیک طبقه بندی می شود. این ماده عمدتا در ریشه کاسنی ، کنگر فرنگی و غده های کوکب یافت می شود. این یک فیبر غذایی محلول در آب است ، همچنین یک کربوهیدرات طبیعی است ، تقریبا هیدرولیز اسید و هضم نیست. مقدار زیادی تخمیر مفید میکروبی وجود دارد.

D-Glucurone ماده ای طبیعی است که تقریباً یکی از اجزای مهم ساختاری تقریباً همه بافتهای پیوندی است. گلوکورونولاکتون در بسیاری از لثه های گیاه نیز یافت می شود.
گلوکورونولاکتون در بدن به اسید گلوکورونیک هیدرولیز می شود ، که ممکن است به اسید گلوکاریک اکسید شود ، یا به اسید هگزورونیک دیگر ایزومری شود ، بنابراین مکانیسم سمیت معقولی وجود ندارد.