{کلید واژه} تولید کنندگان

لیپازیز آنزیمی است ، می تواند برای صنایع غذایی ، صنایع غذایی و صنایع کاغذ استفاده شود.

ال-تریپتوفان پیش ماده مهمی برای بیوسنتز اکسین در گیاهان است. داروهای اسیدهای آمینه و ماده مغذی مهم. این ماده می تواند در تجدید پروتئین پلاسما در بدن حیوانات نقش داشته باشد و باعث تقویت ریبوفلاوین شود ، همچنین به سنتز نیاسین و هم کمک می کند ، می تواند آنتی بادی ها را در جنین حیوان باردار افزایش دهد و باعث شیردهی گاوها و گاوهای شیرده می شود . هنگامی که دام و طیور فاقد تریپتوفان هستند ، رشد متوقف می شود ، وزن کم می شود ، تجمع چربی کاهش می یابد و آتروفی بیضه در مردان تولید مثل رخ می دهد. در پزشکی به عنوان ماده کنترل کننده ضد اسکوربوت استفاده می شود.

ستیل پیریدینیم کلرید CAS: 123-03-5

صمغ Konjac نوعی هیدروکلوئید طبیعی خالص است ، مواد اصلی Konjac Gum Konjac Glucommanan (KGM) با خلوص بالا بیش از 85٪ به صورت خشک است. سفید رنگ ، اندازه ذرات ریز ، ویسکوزیته بالا و بدون بوی خاصی از کنیاک ، هنگام حل شدن در آب پایدار است. صمغ Konjac دارای قوی ترین ویسکوزیته در میان ماده ژل محلول در آب با پایه گیاه است. اندازه ذرات ریز ، حلالیت سریع ، قابلیت انبساط بالا 100 برابر وزن آن ، پایدار و تقریباً بدون بو.

گلیسین (گلیسین ، مخفف Gly) به اسید آمینه استیک نیز معروف است. فرمول شیمیایی آن C2H5NO2 است. این یک ماده جامد سفید در دما و فشار اتاق است. گلیسین ساده ترین اسید آمینه در سری اسیدهای آمینه است. برای بدن انسان لازم نیست. این دو گروه عملکردی اسیدی و قلیایی در مولکول ها دارد. این ماده در آب یونیزه می شود و از نظر خاصیت آب گریز قدرتمند است. این ماده به اسید آمینه غیر قطبی ، محلول در حلال های قطبی ، اما در حلال های قطبی نامحلول است. در حلال های غیر قطبی ، با نقطه جوش و نقطه ذوب بالا ، گلیسین می تواند با تنظیم اسیدیته و قلیایی بودن محلول آبی ، مورفولوژی مولکولی مختلفی ارائه دهد.

پیریدوکسین هیدروکلراید به گروهی از ترکیبات شیمیایی بسیار مشابه گفته می شود که می توانند در سیستم های بیولوژیکی تبدیل شوند. ویتامین B6 بخشی از گروه ویتامین B است و فرم فعال آن ، پیریدوکسال 5'-فسفات (PLP) به عنوان یک فاکتور در بسیاری از واکنش های آنزیمی در اسید آمینه ، گلوکز و لیپید متابولیسم عمل می کند. ویتامین B6 یک ویتامین محلول در آب است. و بخشی از گروه کمپلکس ویتامین B است. اشکال مختلفی از ویتامین شناخته شده است ، اما پیریدوکسال فسفات (PLP) شکل فعال است و در بسیاری از واکنش های متابولیسم اسیدهای آمینه ، از جمله ترانس آمیناسیون ، دمین زدگی و دکربوکسیلاسیون ، یک فاکتور محسوب می شود. PLP همچنین برای واکنش آنزیمی حاکم بر ترشح گلوکز از گلیکوژن لازم است.