پپسین

پپسین

پپسین CAS NO:9001-75-6

پپسین Introduction:

پپسین is a digestive enzyme; it is extracted from پپسینogen under PH 1.5-5.0 and the pepsinogen is secreted by the stomach cell.پپسین can decompose the solidified proteins into peptone by effect of stomach acid, but it can not go any further to amino acid. The best effective condition for pepsin is PH 1.6-1.8

این به طور گسترده ای برای سوpe هاضمه ناشی از مصرف بیش از حد غذاهای پروتئین دار و کمبود پروتئیناز معده ناشی از کاهش عملکرد هضم در دوره نقاهت استفاده می شود. همچنین در بهبود مزمن آترونیک ورم ​​معده آتروفیک ، معده ، سرطان معده و کم خونی بدخیم تأثیر دارد.

پپسین is extracted from porcine gastric mucosa through our exclusive skill.

پپسین Specification:

عملکرد آنزیم های پپسین

1. پپسین can be used as a digestive drug. Commonly used due to excessive consumption of protein foods caused by indigestion, recovery of the disease after the digestive function and chronic atrophic gastritis, gastric cancer, pernicious leukemia caused by pepsin deficiency and other symptoms.

2. آماده سازی آنزیم. به طور عمده برای تولید آرد ماهی و پروتئین های دیگر (مانند پروتئین سویا) هیدرولیز ، پنیر در تولید اثر کشک (در ترکیب با بیلی روبین) استفاده می شود ، همچنین می تواند برای جلوگیری از آبجو یخ زده و کدر استفاده شود.

3. برای تحقیقات بیوشیمیایی ، تجزیه و تحلیل ساختار پروتئین ، دارویی که به عنوان آنزیم های گوارشی استفاده می شود.

4- برای کمک به داروهای گوارشی ، برای کمبود پپسین یا اختلال عملکرد گوارشی بعد از بیماری ناشی از سو ind هاضمه.

5. علاوه بر این ، در تولید شیر سرد هنگامی که به عنوان جایگزینی برای خشکی معده استفاده می شود

پپسین application:

1. پردازش پروتئین

2. مواد افزودنی خوراکی و مواد اولیه پزشکی