{کلید واژه} تولید کنندگان

به عنوان جایگزینی برای آنتی بیوتیک های خوراک، افزودنی های خوراک عصاره گیاهی می تواند از بیماری های حیوانی پیشگیری و درمان کند، ایمنی بدن را تقویت کند، رشد را تقویت کند و پاداش خوراک را افزایش دهد. این یک کانون تحقیقاتی در سال های اخیر بوده و توجه بیشتری را در کشورهای توسعه یافته مانند اروپا، آمریکا و ژاپن به خود جلب کرده است.

مواد افزودنی غذا و خوراک توسط سازمان‌های دولتی تنظیم می‌شوند تا ایمنی و کارایی آن‌ها تضمین شود.

عصاره چای سبز ماده موثری است که از برگهای چای سبز استخراج می شود ، عمدتا شامل پلی فنول های چای (کاتچین) ، کافئین ، روغن های معطر ، رطوبت ، مواد معدنی ، رنگدانه ها ، کربوهیدرات ها ، پروتئین ها ، اسیدهای آمینه ، ویتامین ها و غیره. پلی فنل های چای دارای اثرات ضد اکسیداسیون ، مهار رادیکال های آزاد و غیره ، به طور قابل توجهی محتوای کلسترول تام سرمی ، تری گلیسیریدها و کلسترول لیپوپروتئین با چگالی کم در چربی خون را کاهش می دهد ، و در عین حال تأثیر بازیابی و محافظت از عملکرد اندوتلیوم عروقی را دارد. اثر كاهش چربی خون پلی فنول های چای نیز یكی از مهمترین دلایلی است كه عصاره چای سبز باعث می شود افراد چاق بدون بازگشت دوباره وزن از دست بدهند.

لیزوزیم ، همچنین به عنوان مورامیداز شناخته می شود ، آنزیمی است که به طور طبیعی در ترشحات بدن مانند اشک ، بزاق و شیر یافت می شود.

به طور کلی، لوتئین را می توان در رژیم غذایی به دست آورد، مانند: مصرف بیشتر سبزیجات تیره از جمله هویج، محصولات لوبیا، کلم بنفش، فلفل رنگی و سایر سبزیجات. در صورت نیاز به مکمل، باید توصیه های پزشک را رعایت کنید و بیش از حد مصرف نکنید.

مواد افزودنی غذا و خوراک موادی هستند که به غذا و خوراک دام اضافه می‌شوند تا ویژگی‌های آن‌ها را بهبود ببخشند، طعم را افزایش دهند، عمر مفید را افزایش دهند یا نیازهای غذایی خاص را برآورده کنند.