لیزوزیم
لیزوزیم CAS NO:67-73-2
لیزوزیم Chemical Properties
MF: C125H196N40O36S2
MW: 2899.27014
لیزوزیم Specification:
درجه: درجه خوراک ، درجه صنعتی ، درجه داروساز.
فعالیت: 1000GALU / G-10،000GALU / G
10،000GALU / G-100،000GALU / G
500،000GALU / G ، 5000،000GALU / G
|
موارد |
استانداردها |
نتایج تحلیلی |
|
ظاهر |
پودر سفید |
پودر سفید |
|
تجزیه و تحلیل شیمیایی فیزیکی |
|
|
|
فعالیت |
U ‰ ¥ 1500U / میلی گرم |
1580U / میلی گرم |
|
اب |
.0 ‰ ¤ 6.0 |
3.12٪ |
|
PH |
3-7 |
3.80 |
|
محتوای خاکستر |
0.5٪ |
|
|
میکروبیولوژیک |
|
|
|
تعداد کل باکتریها |
â ‰ 0050000CFU / گرم |
10 پوند |
|
باکتری های کلی فرم |
â ‰ ¤30 |
|
|
اشریشیا کلی |
10 پوند |
10 پوند |
|
تشخیص داده نشد |
تشخیص داده نشد |
|
|
Staphylococcus aureus (/ 25 گرم) |
تشخیص داده نشد |
تشخیص داده نشد |
|
نتیجه |
مطابق با استاندارد است |
|
لیزوزیمIntroduction:
لیزوزیم is a kind of avirulent, without side effects of protein, but also has certain lysis, so can be used for medical, food
مواد نگهدارنده ، خوراک ، و غیره به طور گسترده ای در محصولات آبزی ، گوشت ، کیک ، شراب و شراب برنج و نوشیدنی های ضد خوردگی استفاده شده است. همچنین می تواند به شیرخشک ، شیر انسانی شده برای جلوگیری از فساد در زنده ماندن میکروارگانیسم ها و همزمان ، به طور مستقیم یا غیرمستقیم اضافه شود.
