لیپاز
  • لیپازلیپاز

لیپاز

لیپازیز آنزیمی است ، می تواند برای صنایع غذایی ، صنایع غذایی و صنایع کاغذ استفاده شود.

ارسال پرس و جو

توضیحات محصول

لیپاز


لیپاز CAS:9001-62-1


لیپاز Chemical Properties

MF: C11H9N3NaO2 +

MW: 238.19783

تراکم: 1.2

دمای ذخیره سازی: 28-8 ° C

حلالیت H2O: 2 میلی گرم در میلی لیتر ، مبهم با ذرات نامحلول ، زرد کمرنگ

حلالیت در آب: محلول در آب است.

پایداری: به رطوبت حساس است. نامتناسب با عوامل اکسید کننده ی قوی.


لیپاز Specification:

درجه: درجه غذا. درجه تغذیه ، درجه داروساز.

شکل ظاهری: پودر زرد-سفید تا زرد

فعالیت: فعالیت آنزیمی â ،00 100،00 u در گرم

بو: بوی عادی تخمیر

از دست دادن خشک کردن ،: â ‰ ‰8.0٪

فلزات سنگین (به عنوان Pb) <30mg / kg

سرب (در سرب) â ‰ ¤5mg / kg


لیپاز Application:

این ماده معمولاً برای آنزیمهای تشخیصی استفاده می شود. آنالیز کمی تری گلیسیریدهای سرم ، استرهای پروستاگلاندین ، ​​لیپولیز و معرفهای بیوشیمیایی.

آنزیم عمدتا برای اصلاح چربی ، هیدرولیز چربی و تولید پنیر استفاده می شود ، می تواند مانع از خشکی شکلات و محصولات لبنی شود. حداکثر مقدار لسیتین مورد استفاده برای هیدرولیز 10،000 LENU / kg لسیتین خام است. بقیه با توجه به نیاز تولید در مقادیر مناسب استفاده می شوند.




برچسب های داغ: لیپاز ، تولید کنندگان ، تولید کنندگان ، کارخانه ، چین ، ساخت چین ، ارزان ، تخفیف ، قیمت پایین

رده مربوطه

ارسال پرس و جو

لطفا در صورت تمایل به ارائه درخواست خود در فرم زیر مراجعه کنید. ما شما را در عرض 24 ساعت پاسخ خواهیم داد.