{کلید واژه} تولید کنندگان

فلورن برای داروسازی ، سموم دفع آفات و رنگ استفاده می شود.

L-arabinose نوع جدیدی از شیرین کننده های کم کالری است که به طور گسترده ای در پوست میوه ها و دانه های درشت توزیع می شود. این فعالیت ساکاروزاز را در روده انسان مهار می کند و بنابراین اثر مهار جذب ساکارز را دارد. علاوه بر این ، L- آرابینوز می تواند تجمع چربی بدن را که می تواند برای کنترل چاقی ، فشار خون ، چربی خون و سایر بیماری ها استفاده شود ، مهار کند.
ال-آرابینوز در طبیعت شایعتر از D-arabinose است ، می توان آن را به عنوان واسطه دارویی ، محیط کشت آماده سازی و برای سنتز در صنعت طعم دهنده استفاده کرد.

نیاسین آمید یک ویتامین محلول در آب است که بخشی از گروه ویتامین B است. نیاسین در بدن به نیاسینامید تبدیل می شود. اگرچه این دو یکسان به نظر می رسند ، اما نیاسینامید فواید سلامتی خود را دارد.

بتا-دی-فروکتوپیرانوز مونوساکارید ، خشک ، آسیاب شده و با خلوص بالا است. شربت ذرت با فروکتوز بالا مخلوطی از گلوکز و فروکتوز به عنوان مونوساکارید است. ساکاروز ترکیبی است با یک مولکول گلوکز که به طور کووالانسی با یک مولکول فروکتوز پیوند خورده است. انواع فرمکتوز ، از جمله میوه ها و آب میوه ها ، معمولاً برای خوش طعم شدن و افزایش طعم و قهوه ای شدن برخی از غذاها مانند کالاهای پخته شده به غذاها و نوشیدنی ها اضافه می شوند. سالانه حدود 240،000 تن فروکتوز کریستالی تولید می شود.

لیپازیز آنزیمی است ، می تواند برای صنایع غذایی ، صنایع غذایی و صنایع کاغذ استفاده شود.

گالیک اسید یک اسید تری هیدروکسی بنزوئیک است که در گندم ، سماق ، فندق جادوگر ، برگ چای ، پوست بلوط و گیاهان دیگر یافت می شود.
اسید گالیک هم آزاد و هم به عنوان بخشی از تانن های قابل هیدرولیز یافت می شود. گروه های اسید گالیک معمولاً به هم پیوند می خورند و باعث ایجاد دیمرهایی مانند اسید الاژیک می شوند. تانن های قابل هضم با هیدرولیز تجزیه می شوند و به آنها اسید گالیک و گلوکز یا اسید الاژیک و گلوکز می دهند که به ترتیب گالوتانین و الاژیتانین شناخته می شوند.