ویتامین A استات یک استر اشباع نشده ، روغنی ، اکسیداسیون آسان ، محلول در حلال های چربی یا آلی است ، اما در آب نامحلول است و افزودن آن به طور مساوی به غذا دشوار است. بنابراین دامنه برنامه محدود است. بعد از میکروکپسولاسیون ، می تواند حلالیت و ثبات آب خود را بهبود بخشد ، و فرم آن از روغنی به پودری تبدیل شود ، که برای ذخیره سازی و حمل و نقل و پردازش مناسب است
ویتامین A استات
استات ویتامین A / استات رتینیل / استات رتینول ویتامین A CAS: 127-47-9
خصوصیات شیمیایی رتینیل استات
MF: C22H32O2
مگاوات: 328.49
EINECS: 204-844-2
نقطه ذوب: 57-58 درجه سانتی گراد
نقطه جوش: 406.22 درجه سانتیگراد (تخمین تقریبی)
تراکم: 1.0474 (تخمین تقریبی)
ضریب شکست: 1.547-1.555
Fp: 14â „
حلالیت اتانول محلول: 25 میلی گرم در میلی لیتر
بو: مثل آمین
حلالیت در آب: محلول
SensitiveLight & Air Sensitive & Hygroscopic
استات ویتامین A / استات رتینیل / استات رتینول ویتامین A CAS: 127-47-9 Specification:
موارد |
مشخصات فنی |
نتایج |
شرح |
پودر جریان آزاد زرد کم رنگ |
پودر جریان آزاد زرد کم رنگ |
سنجش |
¥ ‰ 500،000IU / گرم |
543،000IU / گرم |
شناسایی رنگ سنجی |
مثبت |
مثبت |
شناسایی توسط TLC |
مثبت |
مثبت |
از دست دادن در خشک کردن |
.0 ‰ ¤ 5.0 |
3.4٪ |
اندازه ذرات |
100٪ از غربال 40mesh عبور کنید. حداقل 90٪ از غربال 80mesh عبور می کنند. |
100٪ 99.5٪ |
هوی متال |
â ‰ ¤ 10mg / kg |
<10mg / kg |
آرسنیک |
.0 ‰ ¤ 1.0mg / kg |
<1.0mg / kg |
رهبری |
â ‰ .0 .0.0mg / kg |
<2.0mg / kg |
کادمیوم |
.0 ‰ ¤ 1.0mg / kg |
.0 ‰ ¤ 1.0mg / kg |
سیاره تیر |
.1 ‰ ¤0.1 میلی گرم در کیلوگرم |
.1 ‰ ¤0.1 میلی گرم در کیلوگرم |
تست میکروب شناسی |
||
تعداد صفحات کل |
C ‰ ¤1000CFU / گرم |
مطابقت |
مخمرها و کپک ها |
â ‰ ¤100CFU / گرم |
مطابقت |
انتروباکتریال |
C ‰ ¤10CFU / گرم |
مطابقت |
کلی فرم |
.0 ‰ ¤3.0MPN / گرم |
مطابقت |
اشریشیا کولی |
منفی در 25 گرم |
مطابقت |
سالمونلا |
منفی در 25 گرم |
مطابقت |
نتیجه |
مطابقت with EP/USP. |