ال-سرین نقش مهمی در عملکرد کاتالیزوری بسیاری از آنزیم ها دارد. نشان داده شده است که در مکانهای فعال کیموتریپسین ، تریپسین و بسیاری از آنزیمهای دیگر وجود دارد. نشان داده شده است که گازهای عصبی به اصطلاح و بسیاری از مواد مورد استفاده در حشره کش ها با ترکیب با یک باقیمانده سرین در محل فعال استیل کولین استراز ، مهار کامل آنزیم عمل می کنند. آنزیم استیل کولین استراز انتقال دهنده عصبی استیل کولین را تجزیه می کند ، که در اتصالات عصب و عضله آزاد می شود تا به عضله یا عضو شل شود. نتیجه مهار استیل کولین این است که استیل کولین جمع شده و به کار خود ادامه می دهد تا هرگونه تکانه عصبی به طور مداوم منتقل شود و انقباضات عضلانی متوقف نشود.
ال-سرین
ال-سرین CAS NO:56-45-1
ال-سرین Chemical Properties
MF: C3H7NO3
مگاوات: 105.09
نقطه ذوب: 222 درجه سانتیگراد (دسامبر) (روشن)
آلفا: 15.2º (c = 10 ، 2N HCl)
نقطه جوش: 197.09 درجه سانتیگراد (تخمین تقریبی)
تراکم: 1.6
ضریب شکست: 1.4368 (برآورد)
Fp: 150 درجه سانتیگراد
حلالیت H2O: 50 میلی گرم در میلی لیتر
PH: 5-6 (100 گرم در لیتر ، H2O ، 20 درجه سانتیگراد)
فعالیت نوری: [Î ±] 20 / D + 13.5 0.5 درجه ، c = 5 in در 5 M HCl
حلالیت در آب: 250 گرم در لیتر (20 درجه سانتیگراد)
ال-سرین CAS NO:56-45-1 Introduction
ال-سرین, also known as beta-hydroxyalanine, is a non-essential amino acid that plays a role in the metabolism of fats and fatty acids and the growth of muscles because it helps in the production of immune hemoglobin and antibodies and maintains a healthy immune system. Serine is also required.
ال-سرین plays a role in the production and processing of cell membranes, the synthesis of muscle tissue and sheaths surrounding nerve cells.
ال-سرین CAS NO:56-45-1 Specification:
|
موارد |
الزامات |
نتایج |
|
ظاهر: |
پودر کریستالی سفید |
پودر کریستالی سفید |
|
تست |
|
|
|
PH |
5.0-6.0 |
مطابقت دارد |
|
چرخش ویژه |
15.2º |
مطابقت دارد |
|
پس مانده های احتراق |
¤ ‰ ¤ 0.1 |
0.08٪ |
|
کلرید |
¤ ‰ ¤ 0.02 |
<0.02٪ |
|
آرسنیک |
pp ‰ ¤10ppm |
مطابقت دارد |
|
سولفات |
¤ ‰ ¤ 0.02 |
<0.02٪ |
|
از دست دادن خشک شدن |
.3 ‰ .3 0.3 |
0.2٪ |
|
نجاست کامل |
.5 ‰ ¤ 0.5 |
0.18٪ |
|
فلز سنگین سرب: کادمیوم (سی دی): مانند : HG: |
pp ‰ ¤10ppm <1 ppm <0.5 ppm <10ppm <1 ppm |
<10ppm مطابقت دارد 0.3ppm مطابقت دارد منفی |
|
تعداد صفحه: مخمر و قالب: E.coil: سالمونلا: |
c ‰ ¤ 1000 cfu / g c ‰ ¤ 100 cfu / g منفی منفی |
40cfu / g 10cfu / g منفی منفی |
|
خلوص (HPLC) |
â ‰ ¥ 98 |
99.4٪ |
|
نتیجه: |
محصول مطابق با BP است. |
|
ال-سرین CAS NO:56-45-1 Function
1. ال-سرین is a non-essential amino acid rich in eggs, fish, and soybeans. The human body can also synthesize serine from glycine.
2. ال-سرین has a wide range of uses in medicine. Serine promotes the metabolism of fats and fatty acids and helps maintain the immune system.
3.ال-سرین can be obtained from soybeans, wine starters, dairy products, eggs, fish, milk albumin, pods, meat, nuts, seafood, seeds, whey, and whole wheat. If necessary, the body will synthesize serine from glycine.
ال-سرین CAS NO:56-45-1 Application
1. زمینه دارویی
L- سرین به طور گسترده ای برای پیکربندی ترکیبات آمینو اسید ترکیبی و مکمل های تغذیه ای نسل سوم و برای سنتز انواع مشتقات اسید آمینه ، مانند قلب و عروق ، سرطان ، ایدز و مهندسی ژنتیک داروهای جدید و سایر اسیدهای آمینه محافظت شده استفاده می شود ؛
2. زمینه غذا و نوشیدنی
از ال- سرین می توان در نوشیدنی های ورزشی ، نوشیدنی های رژیمی آمینو اسید استفاده کرد
3. زمینه تغذیه
از L- سرین می توان برای تغذیه حیوانات ، رشد و نمو حیوانات استفاده کرد.
