گلیسین (گلیسین ، مخفف Gly) به اسید آمینه استیک نیز معروف است. فرمول شیمیایی آن C2H5NO2 است. این یک ماده جامد سفید در دما و فشار اتاق است. گلیسین ساده ترین اسید آمینه در سری اسیدهای آمینه است. برای بدن انسان لازم نیست. این دو گروه عملکردی اسیدی و قلیایی در مولکول ها دارد. این ماده در آب یونیزه می شود و از نظر خاصیت آب گریز قدرتمند است. این ماده به اسید آمینه غیر قطبی ، محلول در حلال های قطبی ، اما در حلال های قطبی نامحلول است. در حلال های غیر قطبی ، با نقطه جوش و نقطه ذوب بالا ، گلیسین می تواند با تنظیم اسیدیته و قلیایی بودن محلول آبی ، مورفولوژی مولکولی مختلفی ارائه دهد.
گلیسین
گلیسین CAS No.: 56-40-6
گلیسین CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: گلیسین
استاندارد: USP / FCC
خصوصیات: کریستالهای سفید یا پودر کریستالی ، دارای شیرینی خاصی بدون بو هستند. این ماده به راحتی در آب حل می شود ، کمی در اتانول ، در استون یا اتیل اتر حل نمی شود.
فرمول مولکولی: C2H5NO2
وزن مولکولی: 75.06
Pacakge: در کیسه های کاغذی 25 کیلوگرمی با کیسه های پلی اتیلن داخل آن ؛ یا طبق درخواست مشتری.
ماندگاری: 2 سال ، در جای خشک و خنک نگهداری شود و از نور خورشید دور بمانید.
گلیسین is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
اصلاح کننده یا بافر برای ترکیب شراب و نوشیدنی های نرم ، به عنوان افزودنی استفاده می شود
برای طعم و طعم غذا ، رنگ اصلی خود را حفظ کنید و منبع شیرینی تهیه کنید.
گلیسین CAS No.: 56-40-6 Specification:
نام محصول |
گلیسین |
استاندارد |
درجه مواد غذایی / USP |
ماندگاری |
2 سال |
بسته بندی |
25 کیلوگرم درام |
ظاهر |
پودر کریستالی سفید |
سنجش (٪) |
98.50 ~ 101.50 |
از دست دادن خشک شدن (٪) |
حداکثر 0.20 |
پس مانده های احتراق (٪) |
حداکثر 0.10 |
فلز سنگین (Pb) (٪) |
حداکثر 0.001 |
آرسنیک (٪) |
حداکثر 0.0001 |
انحلال پذیری |
محلول رایگان در آب |
سیاره تیر |
حداکثر 0.1 ppm |
سولفات (SO4) (٪) |
حداکثر 0.006 |
کلرید (Cl) (٪) |
حداکثر 0.007 |
نقطه ذوب (â „) |
240 (دسامبر) (روشن) |
مقدار PH |
5.50 ~ 7.00 |
رهبری (٪) |
حداکثر 0.0005 |
گلیسین CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-گلیسین is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-گلیسین is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-گلیسین is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-گلیسین is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. گلیسین powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. گلیسین powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
گلیسین CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. استفاده اصلی از گلیسین با درجه غذایی
(1)گلیسین can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)گلیسین can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)گلیسین can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)گلیسین can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. استفاده اصلی از گلیسین درجه دارویی
(1)گلیسین can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)گلیسین can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)گلیسین can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. استفاده اصلی از گلیسین با درجه فنی
(1)گلیسین can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)گلیسین can be used as a PHregulator.
(3)گلیسین can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.