عصاره چای سبز از برگهای گیاه camellia sinensis (چای tre) استخراج می شود. مواد فعال عصاره شامل پلی فنول ها ، کاتچین و EGCG است.
عصاره EGCG / چای سبز
عصاره چای سبز / EGCG / Epigallocatechin Gallate CAS NO: 989-51-5
مقدمه عصاره چای سبز / EGCG:
عصاره چای سبز از برگهای گیاه camellia sinensis (چای tre) استخراج می شود. مواد فعال عصاره شامل پلی فنول ها ، کاتچین و EGCG است.
عصاره چای سبز می تواند چربی خون را کاهش داده و ایمنی بدن را بهبود بخشد. عصاره چای سبز به دلیل اثر آنتی اکسیدانی خود ، ماده نگهدارنده غذایی طبیعی خوبی است و همچنین برای نوشیدنی ها و مواد آرایشی افزودنی است.
مشخصات عصاره چای سبز / EGCG:
|
موارد |
استانداردها |
نتایج تحلیلی |
|
|
ظاهر |
پودر صورتی |
پودر صورتی |
|
|
کل پلی فنول های چای (UV) |
.0 ‰ ¥ 98.0 |
110.0٪ |
|
|
کل کاتچین ها |
. ‰ ¤ 0.50 |
90.0٪ |
|
|
مونومر |
EGC |
|
7.9٪ |
|
DL-C |
|
0.4٪ |
|
|
EGCG |
â ‰ ¥ 95 |
95.3٪ |
|
|
EC |
|
3.0٪ |
|
|
GCG |
|
2.2٪ |
|
|
نوار قلب |
|
4.2٪ |
|
|
کافئین |
|
منفی |
|
|
محتوای رطوبت |
.0 ‰ ¤ 5.0 |
3.5٪ |
|
|
خاکستر |
.3 ‰ .3 0.3 |
مطابقت |
|
|
اندازه مش |
â ‰ ¥ 95 through 80 Mesh |
مطابقت |
|
|
فلزات سنگین (شمارش شده توسط سرب) |
. ‰ ¤ 10.9ppm |
مطابقت |
|
|
مانند |
،0 ‰ ،0 2،0ppm |
مطابقت |
|
|
شمارش کل صفحه |
c ‰ ¤ 1000 cfu / g |
مطابقت |
|
|
قالب و مخمر |
f ‰ ¤ 100 cfu / g |
مطابقت |
|
|
سالمونلیا |
منفی |
منفی |
|
|
اشریشیا. شمارش کولی |
منفی |
منفی |
|
|
نتیجه |
مطابقتs with standard |
||
عصاره چای سبز / عملکرد EGCG:
1. عصاره چای سبز را می توان در درجه غذایی استفاده کرد.
(1) عصاره چای سبز از بین بردن رادیکال ها و ضد پیری است.
2. از عصاره چای سبز می توان به عنوان مواد آرایشی و افزودنی شیمیایی روزانه استفاده کرد.
(1) عصاره چای سبز دارای اثر ضد چروک و ضد پیری است.
3. عصاره چای سبز را می توان در زمینه دارویی استفاده کرد.
(1) عصاره چای سبز می تواند فشار خون ، قند خون و چربی خون را کاهش دهد.
(2) عصاره چای سبز می تواند عملکرد ایمنی بدن و پیشگیری از سرماخوردگی را تقویت کند.
(3) عصاره چای سبز را می توان برای ضد اشعه ، ضد سرطان ، جلوگیری از افزایش سلول سرطانی استفاده کرد.
(4) از عصاره چای سبز می توان با ضدعفونی کردن باکتری ، با عملکرد ضدعفونی و بوگیری استفاده کرد.
عصاره چای سبز / برنامه EGCG:
1. در زمینه لوازم آرایشی ، عصاره چای سبز دارای اثر ضد چروک و ضد پیری است.
2. در زمینه غذا استفاده می شود ، از آن به عنوان آنتی اکسیدان طبیعی ، ضد پایدار و ضد محو شدن استفاده می شود.
3. در زمینه دارویی اعمال می شود ، برای جلوگیری و درمان بیماری های قلبی عروقی ، دیابت استفاده می شود.
