{کلید واژه} تولید کنندگان

Neosperidin Dihydrochalcone (NHDC) یک شیرین کننده جدید است که از گیاهان مرکبات طبیعی استخراج و هیدروژنه می شود. دارای ویژگی های شیرینی بالا ، طعم خوب ، طعم مزه ماندگار ، کم کالری ، غیر سمی و پایداری خوب است. این جذاب ترین ماده محافظ شیرین کننده و تلخی است که به طور گسترده ای در صنایع غذایی و صنایع غذایی مورد استفاده قرار می گیرد.

نیاسین آمید یک ویتامین محلول در آب است که بخشی از گروه ویتامین B است. نیاسین در بدن به نیاسینامید تبدیل می شود. اگرچه این دو یکسان به نظر می رسند ، اما نیاسینامید فواید سلامتی خود را دارد.

بنزوات سدیم بیشتر گرانولهای سفید ، بوی بدون بو یا کمی بنزوئین ، طعم کمی شیرین ، با قابض است. به راحتی در آب (دمای طبیعی) در حدود 53.0 گرم در 100 میلی لیتر ، PH در حدود 8 حل می شود. سدیم بنزوات همچنین یک ماده نگهدارنده اسیدی است ، در مواد قلیایی هیچگونه عقیم سازی و باکتریوستازی در رسانه های جنسی وجود ندارد. بهترین PH ضد عفونی کننده آن 2.5-4.0 است.

آلفا آمیلاز با دمای پایین از سویه باسیلوس سوبتیلیس از طریق روش کشت ، تخمیر و استخراج ساخته می شود. این محصول را می توان برای فرآیند مایع سازی آب میوه ، گلوکز ، غلات ، الکل ، آبجو ، گلوتامات مونو سدیم ، شراب Shaoxing ، تقطیر استفاده کرد. spirits صنعت تخمیر ، صنعت چاپ و رنگرزی و همچنین فرآیند desising صنعت نساجی.

ال-سرین نقش مهمی در عملکرد کاتالیزوری بسیاری از آنزیم ها دارد. نشان داده شده است که در مکانهای فعال کیموتریپسین ، تریپسین و بسیاری از آنزیمهای دیگر وجود دارد. نشان داده شده است که گازهای عصبی به اصطلاح و بسیاری از مواد مورد استفاده در حشره کش ها با ترکیب با یک باقیمانده سرین در محل فعال استیل کولین استراز ، مهار کامل آنزیم عمل می کنند. آنزیم استیل کولین استراز انتقال دهنده عصبی استیل کولین را تجزیه می کند ، که در اتصالات عصب و عضله آزاد می شود تا به عضله یا عضو شل شود. نتیجه مهار استیل کولین این است که استیل کولین جمع شده و به کار خود ادامه می دهد تا هرگونه تکانه عصبی به طور مداوم منتقل شود و انقباضات عضلانی متوقف نشود.

کوجیک اسید نوعی مهار کننده ویژه ملانین است. این می تواند از طریق سنتز با یون مس در فعالیت تیروزیناز جلوگیری کند